Archiwa tagu: Krakow Restaurant italian Cuisine

restauracja włoska Bianca w Krakowie

Smaczna kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Pośród licznych opcji, jakie daje europejska sztuka kulinarna na atencję zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to bogactwo aromatów, połączeń i spora dawka składników odżywczych.

Charakterystyczne włoskie smaki

Naszym rodakom włoska restauracja, łączy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz czasem z winem. Tymczasem włoska kuchnia to też takie pyszności jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie dania

Makarony są podstawą kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dodać do tej potrawy. menu ze świeżymi produktami Ryby, dodatki mięsne oraz przeróżne warzywa, powodują, że makarony nie są w stanie się przejeść.

Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Dobra pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i makaron. To również lasagne, focaccia, ravioli oraz liczne desery – takich jak granita czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy pełnych aromatu serów- ricotty, mozarelli i pecorino.
Zobacz film

restauracja włoska Kraków

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w większości polskich miast najpopularniejszy typ restauracji. Lubimy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, sycące oraz ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej jemy makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci próbują równie pyszne dania obiadowe takie jak canelloni, polentę czy włoskie zupy minestrone.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji warto przyjrzeć się kilku istotnym cechom: jak wiele półproduktów rzeczywiście jest sprowadzanych z Włoch, czy w menu są również nie tak popularne włoskie dania, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz potrawy z różnych zakątków kraju. W mistrzowskiej restauracji poczujemy naturalny smak Włoch.

Kuchnia włoska jest prosta, ale to nie oznacza, że jest mniej smaczna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wina włoskie

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która aspiruje do tytułu bycia eleganckim miejscem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna zaniedbywać wina. Kolacja na włoską modę bez wyjątku musi zawierać też wino. Kieliszek białego wina to przy włoskim posiłku cos zupełnie naturalnego. autentyczna kuchnia włoska Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta oraz monti z Sardynii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście chce być postrzegana jako prawdziwie włoska, musi posiadać nie mały wachlarz win.

Regionalna kuchnia włoska

Mając ochotę poznać fenomen kuchni włoskiej bez wahania warto odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie tylko makaron i pizzę.
Zobacz film